Brygget: 03.12.2017
Vi legede denne gang med test af to gærtyper – én i hver spand med 22 l bryg.
Batch 1:
Gær 1: MJ BOHEMIAN LAGER M84.
18 l tappet på fad.
Gær giver kraftigt krydrede estere: Peber
FG: 1024
ABV: 5,0%
Batch 2:
Gær 2: Saflager W-34/70;
Blandet med de sidste 3 liter fra den anden batch og tappet på flasker.
FG: 1018
ABV: 5,9%
