I et forsøg på at please pigerne på Græsmarken insisterede Asger på at vi skulle prøve at lave en red ale.
Brygget 13.02 2017
Vurdering:
Interessant red ale med god kraftig bitterhed.
Vi fik ikke fordelt sukkeret tilstrækkeligt til efterkarbonering – gav halvdelen fint Co2-indhold og den anden halvdet for lidt.
Øllen blev faktisk bedre og bedre efter længere tids lagring.
