Vores dejlige amerikanske IPA – New York er blevet vores klassiker, som vi nu har brygget for fjerde gang.
Brygget 28.07.2017
Det er en dejlig velafballanceret single hop ipa, der er krydret med den amerikanske citrahumle, som giver en blomsteragtig smag med noter af citrus.
Denne gang har vi brygget godt 40 liter og hældt dem på Cornelius fade til tvangskarbonering.
Det ene fad blev givet som gave til konfirmation i familien og blev vel modtaget af gæsterne.
